Patlıcan - Patlıcan özellikleri nelerdir?

Patlıcan özellikleri nelerdir?
Patlıcan, uzun boylu, kırmızımsı-mor kabuklu ve beyaz çekirdekli bir sebzedir. Yumuşak ve kremamsı bir dokuya sahiptir. Yüksek su içeriği ve düşük kalorisi ile diyetlerde tercih edilir. Ayrıca, antioksidanlar ve vitaminler açısından zengindir.
⚠️ Önemli Not:
Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve Patlıcan ile ilgili sağlık, beslenme veya kullanım önerileri içerebilir. Sağlık sorunlarınız veya özel diyet ihtiyaçlarınız için mutlaka bir sağlık uzmanına veya diyetisyene danışınız.