Passiflora - Passiflora kalori değeri nedir?

Passiflora, Passifloraceae familyasına ait bir bitki cinsidir ve genellikle tropikal ve subtropikal iklimlerde yetişen meyveleri ile tanınır. Bu cinsin en bilinen türü, Passiflora edulis, yani tutku meyvesidir. Tutku meyvesi, yuvarlak veya oval bir şekle sahip olup, dış kabuğu mor veya sarı renkte olabilir. İç kısmında, tatlı ve ekşi bir lezzete sahip olan jöle benzeri bir et ve birçok küçük siyah tohum bulunur. Passiflora, hem taze olarak tüketilir hem de çeşitli içeceklerde, tatlılarda ve soslarda kullanılır.

Passiflora, sıcak ve nemli iklimlerde yetişen bir bitkidir. Genellikle, Passiflora fideleri toprakta 2-3 metre aralıklarla dikilir. Passiflora bitkileri, güneş ışığına ihtiyaç duyar ve düzenli sulama gerektirir. Toprak, iyi drene edilmiş ve besin açısından zengin olmalıdır. Passiflora'nın yetiştirilmesi, sabır ve dikkat gerektiren bir süreçtir.