Zerdeçal - Zerdeçal nedir?

Zerdeçal nedir?
Zerdeçal, Curcuma longa türüne ait bir bitkidir ve kökleri baharat olarak kullanılır. Genellikle toz halinde veya taze olarak tüketilir. Zerdeçal, sarı renkte bir pigment olan kurkumin içerir ve bu nedenle yemeklere renk ve lezzet katar. Ayrıca, zerdeçal, geleneksel tıpta da yaygın olarak kullanılmaktadır. Zerdeçal, sağlık yararları ile bilinen bir bitkidir.
⚠️ Önemli Not:
Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve Zerdeçal ile ilgili sağlık, beslenme veya kullanım önerileri içerebilir. Sağlık sorunlarınız veya özel diyet ihtiyaçlarınız için mutlaka bir sağlık uzmanına veya diyetisyene danışınız.