Salatalık - Salatalık nedir?

Salatalık, Cucumis sativus türüne ait bir sebzedir ve genellikle yeşil, uzun ve silindirik bir yapıya sahiptir. Salatalık, su içeriği yüksek olan bir sebze olup, ferahlatıcı bir lezzete sahiptir. Salatalık, salatalarda, sandviçlerde ve çeşitli yemeklerde sıkça kullanılır. Düşük kalorili olması nedeniyle diyetlerde de tercih edilen bir besin kaynağıdır. Ayrıca, salatalık, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir.