Salatalık - Salatalık besin değerleri nelerdir?

Salatalık, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, zengin bir besin profiline sahiptir. 100 gram salatalık, yaklaşık 16 kalori, 0.7 gram protein, 3.6 gram karbonhidrat ve 0.1 gram yağ içerir. Ayrıca, A, C ve K vitaminleri ile potasyum, magnezyum ve lif açısından zengindir. Salatalık, su içeriği yüksek olduğu için vücudu nemlendirir. Bu özellikleri, salatalığı sağlıklı bir atıştırmalık haline getirir.