Nohut - Nohut çeşitleri nelerdir?

Nohut çeşitleri arasında en yaygın olanları 'Sarı Nohut', 'Kahverengi Nohut' ve 'Yeşil Nohut' gibi türlerdir. Sarı nohut, en yaygın olarak tüketilen türdür ve genellikle kuru olarak kullanılır. Kahverengi nohut, daha yoğun bir lezzete sahip olup, çeşitli yemeklerde tercih edilir. Yeşil nohut ise, taze olarak tüketilen bir türdür ve genellikle salatalarda kullanılır. Her bir çeşit, farklı tat ve doku profillerine sahiptir.