Marul - Marul çeşitleri nelerdir?

Marul çeşitleri arasında en yaygın olanları 'iceberg marul', 'romaine marul', 'kırmızı marul' ve 'butterhead marul' gibi türlerdir. Iceberg marul, gevrek yapısı ve su içeriği yüksek olmasıyla bilinir. Romaine marul, uzun yaprakları ve yoğun lezzeti ile tercih edilir. Kırmızı marul, antioksidan özellikleri ile dikkat çekerken, butterhead marul, yumuşak yaprakları ile bilinir. Her bir çeşit, farklı tat, doku ve kullanım alanlarına sahiptir.