Kereviz - Kereviz hangi mevsimde yetişir?

Kereviz, genellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında ekilir. Tohumlar, iyi drene edilmiş ve besin açısından zengin topraklara ekilmelidir. Kereviz bitkileri, düzenli sulama ve gübreleme gerektirir. Ayrıca, bitkilerin büyümesi için yeterli alan sağlanmalıdır, çünkü geniş bir alana yayılırlar. Hasat zamanı, genellikle kökler olgunlaştığında gelir.

Kereviz, bağışıklık sistemini güçlendiren besin maddeleri içerir. Özellikle C vitamini ve beta-karoten bakımından zengindir, bu da bağışıklık sisteminin daha iyi çalışmasına yardımcı olur. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve bağışıklık sisteminin sağlıklı kalmasını destekler. Ayrıca, kereviz, lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını da destekler, bu da genel sağlık üzerinde olumlu bir etki yaratır. Düzenli kereviz tüketimi, hastalıklara karşı direnci artırabilir.