Fasulye - Fasulye çeşitleri nelerdir?

Fasulye çeşitleri arasında en yaygın olanları 'beyaz fasulye', 'kırmızı fasulye', 'siyah fasulye', 'yeşil fasulye' ve 'pinto fasulye' gibi türlerdir. Beyaz fasulye, genellikle çorba ve yemeklerde kullanılırken, kırmızı fasulye, salatalarda ve pilavlarda tercih edilir. Siyah fasulye, Meksika mutfağında sıkça kullanılırken, yeşil fasulye taze olarak tüketilir. Pinto fasulye ise, özellikle Meksika yemeklerinde popülerdir. Her bir çeşit, farklı tat, doku ve kullanım alanlarına sahiptir.