Üzüm - Üzüm kalori değeri nedir?

Taze üzüm, buzdolabında saklanmalıdır. Üzüm, hava geçirmez bir kapta saklanarak tazeliğini koruyabilir. Kesilmiş üzüm, hemen tüketilmelidir. Üzüm, dondurularak da saklanabilir, bu sayede smoothie ve tatlılarda kullanılabilir. Uzun süreli saklama için, üzümün kabuğu ile birlikte dondurulması önerilir.

Üzüm, birçok çeşidi bulunan bir meyvedir. En yaygın çeşitleri arasında 'Thompson Seedless', 'Red Globe', 'Concord' ve 'Cabernet Sauvignon' bulunmaktadır. 'Thompson Seedless', tohum içermeyen ve genellikle kuru üzüm yapımında kullanılan bir çeşittir. 'Red Globe', büyük ve tatlı bir üzüm çeşididir, genellikle taze tüketilir. 'Cabernet Sauvignon' ise, şarap yapımında en çok tercih edilen üzüm çeşitlerinden biridir.