Kayısı - Kayısı kimlere zararlı olabilir?

Kayısı, iyi bir lif kaynağıdır ve sindirim sağlığına katkıda bulunur. 100 gram kayısı, yaklaşık 2 gram lif içerir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar. Kayısının lif içeriği, bağırsak sağlığını destekler. Bu nedenle, kayısının düzenli tüketimi önerilmektedir.

Kayısının kökeni, Orta Asya'ya, özellikle de Çin ve Ermenistan'a dayanmaktadır. İlk olarak, M.Ö. 3000 yıllarında yetiştirildiği düşünülmektedir. Antik çağlarda, kayısı, hem gıda hem de ilaç olarak kullanılmıştır. Zamanla, kayısı, Akdeniz bölgesine ve daha sonra Avrupa'ya yayılmıştır. Günümüzde, kayısı, birçok kültürde önemli bir gıda maddesi olarak kabul edilmektedir.