Jackfruit - Jackfruit özellikleri nelerdir?

Jackfruit, dünyanın en büyük meyvesi olarak bilinir ve 10 kilograma kadar ağırlığa ulaşabilir. Dış kabuğu sert ve dikenli bir yapıya sahiptir, iç kısmında ise tatlı, sulu ve lifli bir doku bulunur. Jackfruit, yüksek su içeriği ile bilinir, bu da onu ferahlatıcı bir meyve yapar. Ayrıca, jackfruit, antioksidan özelliklere sahip flavonoidler ve polifenoller içerir. Bu özellikler, jackfruitu hem besleyici hem de sağlıklı bir gıda kaynağı haline getirir.